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深圳市市場監管局南山局開展復工產業園區餐飲服務單位食品安全檢查

日期:2020-04-07 15:44:00 / 人氣:466 / 標簽:深圳直通車財務

深圳市市場監管局南山局開展復工產業園區餐飲服務單位食品安全檢查

      近日來,工業區、產業園陸續復工復業,為保障工業園區用餐安全,加強各園區內餐飲服務單位的食品安全監管,深圳市市場監管局南山局南頭所組織執法人員分別前往轄區智恒產業園和1956數字文化創意園,對園區餐飲單位開展食品安全專項檢查。
  群眾投訴舉報的餐廳是執法人員的重點檢查對象,執法人員詳細檢查了相關門店食品進貨查驗、索證索票、廚房衛生、從業人員管理、場所清潔消毒、原材料加工管理等措施落實情況,并聯系檢測人員對食品原材料進行抽檢。經檢查,相關餐飲單位證照齊全、衛生條件較好。執法人員要求餐飲單位在落實各項疫情防控措施的同時,進一步做好食品安全管理工作。對檢查中發現的部分餐廳索票索證不完整、食品分類存放不規范等情況,執法人員現場責令整改。
  下一步,南山局將持續強化對復工產業園區餐飲服務單位的巡查力度,督促餐飲服務單位嚴格落實食品安全主體責任,提升食品安全管理水平,確保疫情期間復工復產企業和群眾的飲食安全。

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